Bí nụ là một loại thực phẩm phổ biến, và trái bí non đặc biệt giàu dinh dưỡng, có đặc tính mềm mại và dễ ăn phù hợp với đa dạng đối tượng. Hiện nay, nhiều khu vực đã thành công trong cách trồng bí nụ, đảm bảo năng suất và chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu cung cấp trên thị trường. Việc trồng bí nụ tại nhà không chỉ đơn giản mà còn mang lại nguồn thực phẩm sạch cho gia đình.
Cùng hoaxinh568.com để khám phá thông tin về giống bí này cũng như cách trồng bí nụ để đạt được năng suất tối đa.
Tìm hiểu thông tin giống bí nụ
Bí nụ còn được gọi là nụ bí non, bí ngô bao tử, nụ bí bao tử… Đây là một loại thực phẩm phổ biến trong nhiều thực đơn cao cấp. Bí nụ được thu hoạch sớm, khi còn rất non và chưa rụng hoa, với quả rất nhỏ. Hiện nay, hạt giống bí siêu nụ được nhiều nông dân trồng rất nhiều vì năng suất và sản lượng cao, hơn hết giá trị kinh tế của bí nụ cũng rất cao.
Bí nụ là loại cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe của con người. Các chất dinh dưỡng bí nụ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể kể đến là :
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Giúp da khỏe, cải thiện thị lực
Giảm cân, ngăn ngừa lão hóa
Tăng cường sức khỏe xương
Hỗ trợ hệ tim mạch
Tăng cường sự phát triển của não
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Chuẩn bị trước khi trồng
Chọn giống bí phù hợp
Cách trồng bí nụ thì bạn cần chọn giống bí có hoa đực và hoa cái riêng biệt, không tự thụ phấn. Bí đao, bí ngô và bí rợ là một số loại bí thường được sử dụng để lấy nụ. Hạt giống bí có thể được mua tại các cửa hàng nông nghiệp hoặc trên internet. Bạn nên chọn hạt giống có nguồn gốc rõ ràng để phù hợp với điều kiện khí hậu của khu vực bạn trồng và đảm bảo chất lượng.
Chuẩn bị đất
Bí là loại cây ưa đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có độ pH từ 6 đến 7. Bạn nên chọn một vị trí có ánh sáng đầy đủ, ít bị ảnh hưởng bởi gió và sâu bệnh. Bạn cần cày xới đất sâu khoảng 20-30 cm, loại bỏ cỏ dại, đá và rác rưởi.
Sau đó, bạn nên bón khoảng 10 kg phân hữu cơ (ví dụ: phân chuồng, phân gà hoặc phân compost) vào đất mỗi mét vuông. Theo hướng dẫn của nhà sản xuất thì bạn cũng có thể bón thêm phân hóa học chẳng hạn như NPK.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo hạt giống bí, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 1-2 ngày để kích thích sự nảy mầm. Sau đó, bạn có thể gieo hạt trực tiếp vào đất hoặc gieo trước vào các chậu nhỏ rồi cấy vào vườn khi cây đã bắt đầu cho lá. Bạn nên gieo từ 2-3 hạt cho mỗi lỗ gieo cách nhau khoảng 60-80 cm. Việc che phủ đất với một lớp rơm, lá khô hoặc vải không dệt sẽ giúp giữ cho đất ẩm và ngăn cỏ mọc.
Cách trồng bí nụ đơn giản
Cách trồng bí nụ có 2 phương pháp: Trồng bằng cây con hoặc gieo hạt. Đối với phương pháp trồng bằng cây con, tỷ lệ sống sẽ cao hơn và khoảng cách giữa các cây sẽ đều nhau hơn. Cây có thể trồng xuống đất hoặc thùng xốp khi chúng có từ 2 đến 3 lá.
Đối với cách trồng bí nụ bằng hạt thì bạn nên áp dụng khi trồng ở diện tích lớn. Dọc theo liếp luống đã chuẩn bị bạn hãy tạo rãnh đất. Sau đó, gieo hạt đơn hoặc đôi ở một vị trí với khoảng cách từ 30 đến 40 cm. Sau đó, lấp hạt bí lên lớp đất mỏng. Tưới bí nụ bằng bình tưới hoặc hệ thống phun tưới nhẹ. Tuy nhiên, hãy tránh tưới quá nhiều, vì nó sẽ khiến hạt trôi đi. Sau gieo trồng 7-10 ngày là cây con sẽ mọc thì bạn tiến hành tỉa bớt cây mọc đôi, trồng dặm vào vị trí hạt không nảy.
Chăm sóc cây bí
Tưới nước
Cây bí cần nên được tưới nước 2-3 lần mỗi tuần. Bạn nên tưới vào buổi sáng hoặc chiều mát; tuy nhiên, hãy tránh tưới khi trời nắng gắt. Đừng tưới quá nhiều hoặc quá ít nước và nước phải đủ để làm ướt đất.
Bón phân
Để cung cấp dinh dưỡng cho cây thì bạn cần được bón cho cây bí thường xuyên. Bón phân hữu cơ chẳng hạn như phân chuồng, phân gà và phân trùn quế nên được thực hiện theo các giai đoạn khác nhau. Ngoài ra, có thể thêm phân hóa học như kali, ure và NPK để tăng năng suất và chất lượng quả.
Bảo vệ cây bí khỏi sâu bệnh
Các loại sâu bệnh như rầy xanh, rệp sáp, bọ trĩ, rầy nâu, thrips, bệnh đốm lá có thể tấn công cây bí. Để ngăn ngừa sâu bệnh thì phải chọn giống kháng bệnh, xoay vụ canh tác, diệt ký sinh trùng trước khi cấy, vệ sinh ruộng thường xuyên và phun thuốc trừ sâu theo hướng dẫn.
Thu hoạch nụ bí
Nụ bí có thể thu hoạch khi cây được khoảng 40 đến 50 ngày tuổi. Nụ bí không nên bị tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, nên thu hoạch vào buổi sáng hoặc chiều mát. Nụ bí phải có màu xanh tươi và không có dấu hiệu sâu bệnh hoặc thối rữa. Nụ bí sau khi thu hoạch nên được giữ ở nơi thoáng mát và sử dụng trong vòng 2 đến 3 ngày.
Kết luận
Bí nụ là một loại rau xanh dinh dưỡng có thể trồng được mọi thời điểm trong năm. Bạn cần chọn giống bí nụ phù hợp, chuẩn bị đất trồng tốt, chăm sóc bí nụ đúng cách và thu hoạch bí nụ đúng thời điểm. Bí nụ có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Với những gì bạn chia sẻ trong bài viết này mong rằng bạn sẽ có thêm kiến thức và kinh nghiệm cách trồng bí nụ hiệu quả.
