Cách trồng ớt peru là thắc mắc được nhiều người quan tâm bởi không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để thành công trong việc này, bạn cần chú ý đến một số yếu tố như lựa chọn giống, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch. Và đừng lo lắng, cách trồng ớt peru cũng không phải là điều quá khó khăn. Hãy cùng hoaxinh568.com khám phá các bước cơ bản để trồng ớt peru thành công trong chậu nhé!
Cách trồng ớt peru trong chậu
Chuẩn bị dụng cụ
Cách trồng ớt peru đơn giản và bạn cần chuẩn bị những thứ sau: chậu trồng, đất, hạt giống ớt peru, kéo, xẻng, găng tay, bình tưới nước, phân bón và bình tưới. Chọn những dụng cụ tốt, sạch sẽ và phù hợp với kích thước của cây ớt peru là điều bạn nên làm.
Cách chọn chậu trồng phù hợp
Đường kính và chiều cao của chậu trồng ớt peru nên từ 30 đến 40 cm. Đáy của chậu nên có một lỗ thoát nước để tránh úng nước và thối rễ. Bạn có thể sử dụng chậu trồng gỗ, nhựa hoặc gốm. Chú ý chọn màu sắc và kiểu dáng phù hợp với khu vực của bạn và những gì bạn thích.
Làm đất
Để trồng ớt peru thì đất phải có độ pH từ 5,5 đến 6,5 chứa nhiều chất dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt. Đất trồng có thể được tự pha bằng cách trộn đều ba phần đất sét, hai phần xơ dừa và một phần phân hữu cơ. Lọc bỏ các tạp chất như đá, cát, rác từ đất trồng. Sau đó, bạn xới lên đất trồng để giúp đất thông thoáng và mềm mại.
Gieo hạt
Chọn hạt giống ớt peru tốt thì không bị mốc, nứt hoặc biến dạng. Hạt giống ớt peru có thể được mua tại các cửa hàng nông nghiệp hoặc trực tuyến. Để làm ẩm hạt giống ớt peru, bạn nên ngâm chúng trong nước ấm khoảng mười lăm đến hai mươi phút. Sau đó, bạn gieo hạt giống vào các lỗ nhỏ cách nhau khoảng 10 cm trên bề mặt đất trồng. Để hạt giống tiếp xúc với đất thì bạn phải rải một lớp đất mỏng lên trên và nhẹ nhàng ấn xuống.
Tưới nước
Nước cho cây ớt peru nên được tưới một lần mỗi ngày vào buổi sáng hoặc chiều mát. Để tưới nước đều khắp bề mặt đất trồng, bạn nên sử dụng bình tưới nước. Để tránh làm cây bị héo hoặc thối rễ, bạn không nên tưới quá nhiều hoặc quá ít nước. Bạn nên chọc ngón tay vào đất trồng để xác định độ ẩm của nó. Không cần tưới thêm nước nếu đất còn ẩm và tưới thêm nước cho cây nếu đất khô.
Sử dụng phân bón
Không bón phân cho cây ớt peru cho đến khi chúng mọc lá và ra hoa. Bạn có thể sử dụng phân hóa học hoặc hữu cơ cho cây ớt peru. Điều quan trọng là bạn nên tuân theo liều lượng và thời gian được ghi trên bao bì của phân bón. Bạn nên bón phân vào đất trồng cách gốc cây khoảng 10 cm. Để tránh gây cháy lá hoặc rụng hoa thì bạn không nên bón phân trực tiếp lên lá hoặc hoa của cây.
Cách chăm sóc sau khi trồng ớt peru
Sau khi tìm hiểu cách trồng ớt peru thì chắc hẳn bạn cũng thắc mắc về cách chăm sóc sau khi trồng ớt peru phải không? Sau đây là 4 cách chăm sóc sau khi trồng ớt peru mà hoaxinh568.com chia sẻ đến bạn!
Tưới nước
Nếu mưa nhiều bạn nên hạn chế tưới nước dựa trên thời tiết và độ ẩm của đất. Sáng sớm và chiều mát có thể có nắng. Tưới thường xuyên trong giai đoạn ra hoa và tạo quả để ớt có đủ điều kiện phát triển năng xuất và tránh làm rụng hoa và quả.
Cắt tỉa, tạo tán
Tỉa lá và cành mọc sát gốc 3 tháng/lần giúp cây có diện tích lớn hơn và giảm sâu bệnh gây hại.
Bón phân
Sau khi trồng được 1 tháng, bón thúc đợt đầu tiên cho cây bằng phân hữu cơ như phân trùn quế hoặc phân bò ủ hoai cùng với đạm cá hoặc phân trứng sữa. Khoảng 25 ngày sau, thực hiện đợt bón thứ hai bằng phân trùn quế, phân bò hoặc phân gà. Bạn nên bón phân dơi và dịch chuối hoặc trấu hun sau khi thu hoạch để tăng năng suất phân kali và lân.
Phòng trừ sâu bệnh hại
Bệnh rệp hại bông: Khi cây bị bệnh thì nó sẽ không có trái, có ít quả hoặc bị biến dạng. Bệnh nghiêm trọng hơn có thể khiến cây chết. Để ngăn chặn thì bạn cần kiểm tra cây thường xuyên, sử dụng dung dịch tỏi ớt xịt để ngăn chặn rệp tấn công, chọn giống khỏe và nuôi thiên địch.
Bệnh đốm lá: Những đốm nhỏ màu nâu xám xuất hiện và sau đó lan rộng, gây héo và rụng lá sớm. Để tránh sự cần thiết phải cân đối lượng đạm khi bón phân bạn nên lựa chọn giống mầm bệnh sạch sẽ, kiểm tra thường xuyên để xác định bệnh tật và sử dụng các phương pháp sinh học cho cây.
Bảo quản ớt peru
Sấy khô: Ớt peru có thể được sấy khô bằng nắng hoặc máy sấy, sau đó bảo quản chúng trong túi hoặc hộp kín. Ớt peru khô có vị cay và màu sậm hơn ớt peru tươi.
Đông lạnh: Để giữ mùi và hương vị của ớt peru tươi, bạn có thể đông lạnh chúng trong túi nhựa hoặc hộp nhựa. Lấy ra và rửa trước khi chế biến khi cần dùng.
Muối chua: Ớt peru tươi có thể được ngâm vào nước muối, giấm, đường và các gia vị khác mà bạn muốn. Ớt peru nên ngâm trong ít nhất một tuần trước khi dùng.
Thu hoạch ớt peru
Khi ớt bắt đầu chuyển sang màu vàng hoặc đỏ bạn nên thu hoạch ngay lập tức để tăng năng xuất cho đợt sau, tránh gãy cuống. Khi ớt peru nở rộ thì bạn có thể thu hoạch chúng hàng ngày.
Nhân giống ớt Peru
Ớt Peru hiện có thể nhân giống bằng cách trồng và gieo hạt từ cây con. Mặt khác, hình thức gieo hạt được sử dụng nhiều hơn.
Kết luận
Cách trồng ớt peru là một cách thông minh để tận dụng không gian nhỏ và thu hoạch được những loại thực phẩm tươi ngon. Với nhiều màu sắc, hương vị và độ cay khác nhau, ớt peru là lựa chọn hoàn hảo cho nhiều món ăn. Để thành công trong việc cách trồng ớt peru thì bạn cần lựa chọn giống cây phù hợp, chăm sóc đất và tưới nước đúng cách cũng như bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Nếu bạn tuân thủ những lời khuyên này thì hoaxinh568.com tin rằng bạn sẽ có một vườn ớt peru xinh đẹp và đầy dinh dưỡng.
