Việc cách trồng rau ngót bằng cành không hề khó, mà còn tiết kiệm chi phí và mang lại hiệu quả cao. Không chỉ giàu dinh dưỡng, loại rau ngót còn có nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe của chúng ta. Với kỹ thuật giâm cành, bạn dễ dàng tự trồng rau ngót tại nhà mà không cần phải mua giống hay tốn nhiều công sức.
Hãy cùng hoaxinh568.com khám phá cách trồng rau ngót bằng giâm cành để có được nguồn rau xanh tươi ngon.
Đặc điểm sinh trưởng của rau ngót
Tên khoa học: Sauropus androgynus
Còn được gọi là cây bồ ngót, bù ngót, rau tuốt hoặc hắc diện thần.
Thầu dầu thuộc họ Euphorbiaceae.
Rau ngót mọc thành các bụi và cao khoảng 1,5 đến hai mét. Thân cây nhỏ có màu xanh thẫm trở nên nâu nhạt khi chúng phát triển.
Lá có hình dáng bầu dục, mọc so le nhau và cuống rất ngắn, chỉ khoảng từ 1 đến 2 mm. Phiến lá có lớp láng mịn, mỏng và không thấm nước.
Những cây rau ngót mọc đơn lẻ trên lá và thường có màu trắng hoặc đỏ thẫm. Quả rau ngót có hình cầu và màu trắng ngà.
Lợi ích dinh dưỡng của rau ngót
Rau ngót rất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe ví dụ như :
Giàu vitamin, khoáng chất: Cung cấp sắt, canxi, vitamin A, C, K, E, nhóm B, magiê, kali, đồng.
Chứa chất xơ: Ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Chất chống oxy hóa, Vitamin K, axit folic giúp bảo vệ mạch máu.
Hỗ trợ giảm cân: Calo thấp, nước giúp cảm giác no lâu.
Tăng cường thị lực: Vitamin A giúp tránh sụt giảm thị lực và bệnh mắt.
Phòng ngừa ung thư: Hợp chất chống ung thư, chống viêm và chống oxy hóa tự nhiên
Hỗ trợ hệ thần kinh: Vitamin B9 (axit folic) giảm nguy cơ Alzheimer, tăng cường chức năng não bộ.
Tốt cho xương khớp: Canxi, magiê, vitamin K duy trì sức khỏe xương khớp, ngăn ngừa loãng xương.
Giúp giảm stress: Magiê, vitamin C, vitamin B giúp thư giãn, giảm căng thẳng, giảm mệt mỏi.
Tăng cường sức đề kháng: Vitamin C chống vi khuẩn, virus, hỗ trợ hệ miễn dịch, phục hồi nhanh chóng.
Cách trồng rau ngót từ cành dễ dàng tại nhà
Để cách trồng rau ngót bằng cành dễ dàng, bạn phải tuân theo những cách sau:
Chuẩn bị đất trồng
Rau ngót thích nghi với mọi loại thời tiết. Tuy nhiên, nó thích sống ở những nơi ẩm ướt, đặc biệt là khi mưa. Rau ngót phát triển tốt ở mọi loại đất nhưng nó thích đất có nhiều mùn và độ ẩm cao.
Khi trồng loại rau này, đất không cần phải được chuẩn bị kỹ lưỡng. Trong giai đoạn này, bạn chỉ cần xới cho tơi xốp và bón lót bằng phân chuồng ủ mục hoặc các loại phân đạm, lân và kali để giúp cây phát triển nhanh hơn.
Nếu rau ngót được trồng trong chậu hoặc thùng xốp, thùng phải sâu và đất phải được đổ vào.
Cách trồng rau ngót bằng cành trong chậu, thùng xốp
Rau ngót phát triển tốt ở những nơi có nhiều mùn và độ ẩm cao. Thông thường, loại rau này được trồng từ thân cây. Hãy chọn những thân cây khỏe mạnh và không bị sâu bệnh sau đó cắt chúng thành từng đoạn dài 20–25 cm.
Các đoạn thân đã được chuẩn bị nên được cắm vào rãnh rộng 20–25 cm và sâu 10–15 cm. Khi hái lá bạn hãy để mỗi rãnh cách nhau khoảng 40–50 cm.
Sau khi trồng cành, đất phải được giữ ẩm và sau khoảng mười đến mười lăm ngày thì bắt đầu ra rễ và nảy mầm.
Vì rau ngót là cây ăn lá nên nó cần nhiều lân và đạm nhưng một lượng kali nhỏ là đủ.
Cách chăm sóc cây rau ngót
Khi cây đạt chiều cao 40–50 cm, ta cắt 10–15 cm cách gốc. Cây sẽ đâm chồi lại, nhưng bạn sẽ phải thêm nước tiểu pha loãng hoặc dung dịch urê 1%. Đất cần được xới xáo và tưới nước liên tục.
Rau ngót phát triển nhanh và không bị sâu bệnh, có thể hái 20–25 ngày một lần. Một luống đã trồng có thể thu hoạch rau muống liên tục trong vài năm và trồng lại cây khi chúng cằn cỗi.
Do cây chỉ được canh tác ở quy mô nhỏ, nên sử dụng thuốc trừ sâu ở mức thấp nhất có thể. Để ngăn chặn sâu bệnh thì bạn cần thường xuyên phát hiện và cắt những lá bị sâu.
Thu hoạch rau bồ ngót như thế nào?
Sau khoảng hai tháng sau khi trồng thì rau ngót có thể thu hoạch. Cắt ngang nhánh hoặc chỉ tuốt lá vào thời điểm này. Sau 15 đến 20 ngày, rau ngót sẽ ra lá mới và sẵn sàng để bạn thu hoạch liên tục.
Sau khi thu hoạch, hãy xới gốc và cắt tỉa những cành già cỗi để tạo điều kiện cho cây trồng. Ngoài ra, bạn nên bón phân thúc cho cây để chúng phát triển và sinh trưởng tốt hơn. Đối với các loại cây thân gỗ như rau ngót thì bạn có thể giữ cây sống trong 4 hoặc 5 năm.
Câu hỏi thường gặp
Thời điểm nào nên giâm cành rau ngót?
Vào cuối mùa khô hoặc đầu mùa mưa với nhiệt độ và độ ẩm ổn định sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây. Đó là lý do mà đây sẽ là thời điểm thích hợp nhất để giâm cành rau ngót.
Có thể trồng rau ngót trong chậu không?
Bằng cách giâm cành trong chậu, bạn hoàn toàn có thể trồng rau ngót. Chọn chậu phù hợp về kích thước và đảm bảo đất trong chậu tơi xốp, thoát nước tốt. Vì cây trong chậu dễ bị thiếu nước hơn so với cây trồng trên đất nên chú ý khi chăm sóc cây.
Sau khi giâm cành, rau ngót có sâu bệnh không?
Sau khi giâm cành, rau ngót có thể bị sâu bệnh giống như rau ngót trồng từ hạt. Để ngăn ngừa sâu bệnh, hãy kiểm tra cây thường xuyên và loại bỏ các lá và cành bị sâu bệnh. Khi cần thiết thì sử dụng hóa chất an toàn cho sức khỏe hoặc phương pháp phòng trừ tự nhiên.
Làm thế nào bảo quản cành giâm rau ngót ?
Sau khi cắt cành giâm, bạn cần ngâm cành vào nước có chất kích thích ra rễ trong khoảng 30 phút – 1 giờ. Sau đó, bạn nên bọc cành bằng giấy báo ẩm và để trong túi nilon nhằm giữ ở nhiệt độ mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Cành giâm phải được bảo quản trong điều kiện này khoảng 1-2 ngày trước khi trồng. Trong quá trình bảo quản, bạn cần kiểm tra độ ẩm của giấy báo và túi nilon, nếu cần thì phun nước để giữ ẩm.
